發(fā)綠的土豆能吃嗎，注意什么呢？

最好不要吃了，時(shí)常是會(huì)出現(xiàn)的發(fā)芽的情況，里面是會(huì)含有一些毒性物質(zhì)，正常在吃的時(shí)候可以去除外面的一層皮，發(fā)芽的土豆里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是會(huì)缺失的。尤其是會(huì)產(chǎn)生一些激素，里面是會(huì)含有一種叫做龍葵素的物質(zhì)，所以需要注重的飲食健康，這類(lèi)食物吃多了是會(huì)導(dǎo)致癌癥的發(fā)生的。平時(shí)要注意飲食健康，可以稍微把發(fā)青的部位去掉之后再吃，要注意飲食合理健康，變質(zhì)的東西最好不要吃。