前幾天去親戚家做客在親戚家吃到一道菜,叫做財(cái)魚豆腐湯,感覺味道非常鮮美,想知道如何制作的財(cái)魚豆腐湯味道才會(huì)鮮美,
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:要做魚豆腐湯首先要準(zhǔn)備兩樣主材,第一種是魚,第二種是豆腐,先到菜市場(chǎng)選一條比較新鮮的活魚,回家后自己進(jìn)行殺魚,然后將魚洗凈放入鍋中晾干,再將魚稍稍煎一下,再將魚肉放入鍋里,再放入調(diào)料,先將豆豉放入鍋內(nèi),再加入適量的甜辣醬老干媽,再放適量的鹽,放入少許的蔥花和蒜,放入幾片姜片,再把魚放入豆腐,再加少許的醬油,最好蓋上鍋蓋,小火煮30分鐘,
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