問(wèn)

做蛋糕的時(shí)候蛋白打不發(fā)怎么辦啊?

關(guān)鍵詞:蛋白如何打發(fā)怎么打發(fā)打發(fā)方法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 今天在網(wǎng)上看到一個(gè)用電飯鍋?zhàn)龅案獾?,我想自己在家里嘗試一下,但是我在打蛋白的時(shí)候發(fā)現(xiàn)怎么都打不發(fā),怎么辦啊?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:

    因?yàn)樵诖虻鞍椎臅r(shí)候需要使用比較平穩(wěn)而且強(qiáng)度足夠的方式,所以如果說(shuō)自己打蛋白的時(shí)間比較短,那么就是會(huì)容易形成無(wú)法打發(fā)的情況,這個(gè)時(shí)候可以使用電動(dòng)的打蛋器來(lái)進(jìn)行打發(fā),這樣的話是比較省力的,或者是使用應(yīng)用基礎(chǔ)的打蛋器來(lái)進(jìn)行打發(fā),比用筷子來(lái)進(jìn)行打蛋白的效果要好的多,同時(shí)也要注意在打蛋白的時(shí)候,所用的容器里面一定是不能含有水分的。

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