凍螃蟹怎么做比較好吃呢？

你好，我家里前幾天買了很多螃蟹，吃不完就把他們給凍起來(lái)了，這兩天想拿出來(lái)吃了，不知道凍螃蟹怎么吃比較好吃呢？

你好，凍螃蟹的吃法有很多種，但是小編要提醒的是，吃凍螃蟹的話，一定要燒熟，否則很可能會(huì)食物中毒哦。下面小編給你推薦2種凍螃蟹的吃法:

一，清蒸。將凍螃蟹洗干凈，身體表面撒上一些鹽，然后螃蟹周邊放一些蔥白和生姜，然后高溫蒸熟，蒸熟了以后，沾著醋吃味道特別鮮美。

二，油炸螃蟹，使用大量的食用油，油加熱以后螃蟹下鍋，中間添加一些食鹽和醬油，味道也是非常的鮮美。