今天去超市買大醬,看到蛋黃醬,不知道是做什么的,看了成分蛋黃醬比較有營養(yǎng)就買了回來,可不知道怎么吃,蛋黃醬是什么食物呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:蛋黃醬是一種調(diào)味劑,含有一種用蛋黃、醋等調(diào)料制作而成的咸味道,雞蛋含有蛋白質(zhì),對人的視力非常好,有明目的作用,醋能有軟化血管的作用,一般用來做烤肉的調(diào)味劑,還可以根據(jù)個人口味做水果的調(diào)料,還可以做其他食物的調(diào)味料,味道沒有刺激性,一般人都可以接受,買這種蛋黃醬的時候可以看一下保質(zhì)期,以免過期對身體造成傷害。
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