飲食衛(wèi)生有什么誤區(qū)？

吃東西不洗手，有的人在吃東西以前不洗手，這是個(gè)壞習(xí)慣，人的雙手每天摸很多的東西，往往會(huì)沾染病菌、病毒，如果吃東西以前不皂洗凈雙手，那么病從口入。所以我們在吃東西以前一定要把手洗干凈。生吃瓜果不洗就吃。有的人在吃黃瓜，蘋果的時(shí)候也不洗洗，拿起來就吃，瓜果蔬菜在生長過程中不僅會(huì)沾染病菌寄生蟲卵，甚至還有殘留的農(nóng)藥，那么不洗干凈的話，不僅可能染上寄生蟲，還可能農(nóng)藥中毒。