我在雜質(zhì)上看到介紹壯族的資料,其中的五色糯米飯吸引到了我。我就去超市買了糯米,準(zhǔn)備試著做,如何做好吃的五色糯米飯呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:五色糯米飯需用黑米等糯米蒸煮,此過(guò)程不能加入過(guò)多的清水。開(kāi)始炒豬肉,依次加入冬菇、紅蘿卜、花生米等一起炒勻。最后將這些主料及調(diào)料淋在米飯上,用鍋蓋燜一會(huì)兒即可直接食用。五色糯米飯是具有民族特色的食品,味道比較鮮美且有嚼勁,糯米可以為人體補(bǔ)充大量的低聚糖,同時(shí)對(duì)消化系統(tǒng)的功能也有一定的促進(jìn)作用。
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