椒鹽基圍蝦怎么做

關(guān)鍵詞:基圍蝦怎么做怎樣做如何做

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 以前買大蝦吃的時候就是簡單的煮一下就吃了,后來聽同事說用大蝦椒鹽基圍蝦吃起來超級好吃。所以我就想了解一下椒鹽基圍蝦怎么做的呢?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:

    首先我們要做的是把大蝦洗干凈然后開背去蝦線。不過據(jù)說帶著蝦頭制作味道會更加的好。不過一般的人不喜歡帶頭因為吃起來不方便還會扎手。所以去掉也行。蔥姜蒜是一定要有的,然后把大蝦進行油炸,炸到開背的地方出現(xiàn)爆開的跡象撈起來等著備用。然后再領(lǐng)起鍋放油,依次的把蔥姜蒜倒進去然后再倒入過油的蝦,接著加入一些料酒繼續(xù)翻炒,然后再放入一些椒鹽粉就可以出鍋了。

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