浮小麥的作用是什么？

最近聽(tīng)說(shuō)有一種叫做浮小麥的食物，好像營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，那么它比一般小麥好在什么地方，具體的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值體現(xiàn)在什么地方呢？

浮小麥在全國(guó)各地都有栽培，跟水稻、小麥一樣都是糧食的一種，此外它還可以算做中藥藥材，所以就這一點(diǎn)來(lái)說(shuō)，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就很高了。浮小麥本身含有蛋白質(zhì)、糖類和微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以提供人們?nèi)粘Ｋ璧臓I(yíng)養(yǎng)需求，除了這些，它對(duì)盜汗，虛汗的人有很好的療效，對(duì)心神不寧和失眠也有一定療效，在解除饑餓的同時(shí)還能養(yǎng)生，所以作用很大，并且基本沒(méi)有什么禁忌，大可放心食用。