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棉籽油

(別名: 棉清油)

簡介棉籽油,主要是利用棉花籽榨出油脂,有壓榨棉籽油、浸出棉籽油、轉(zhuǎn)基因棉籽油等幾種,經(jīng)過加工后,就可以作為食用油供人食用,有很高的營養(yǎng)價值。

季節(jié)全年

1

孕婦能吃嗎

可以。

2

功效和作用

補血養(yǎng)血、補氣益氣、增強記憶力、開胃消食、除皺、養(yǎng)顏、抗衰老、有助發(fā)育

3

營養(yǎng)價值

棉清油中含有大量人體必需的脂肪酸,因為棉清油中亞油酸的含量特別多,能有效抑制血液中膽固醇上升,緩解高脂血,維護人體的健康。人體對棉清油的吸化吸收率為98%。

4

上火嗎

屬于植物油,不會引發(fā)上火。

5

副作用

無明顯副作用。

6

能吃嗎

可以食用,

7

怎么吃

棉籽油炒肉:棉籽油可以用來烹飪?nèi)忸?,炒肉時添加少許棉籽油可調(diào)動其香濃,開胃美味。
棉籽油做糕點:棉籽油可作糕點。在制作蘿卜糕、千層糕等糕點時加入少許棉籽油風(fēng)味尤佳。

8

禁忌人群

體質(zhì)濕熱者不宜食用太多棉籽油。

9

適宜人群

一般人群均可食用棉籽油。

10

保存方法

棉籽油一般都是瓶裝的,可以放置在干燥、陰涼的地方。

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挑選技巧

好的棉籽油應(yīng)該是色澤黃色至棕色,表面看起來清亮透明的,如果那些表面看起來渾濁的,是劣質(zhì)的棉籽油,對人體有害。

12

制作技巧

主要是利用棉花籽榨出油脂,經(jīng)過加工后,就可以作為食用油供人食用

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