相克
鯽魚(yú)+豬大排:影響營(yíng)養(yǎng)素的吸收
鯽魚(yú)+冬瓜:一起吃會(huì)使身體脫水
鯽魚(yú)+烏骨雞肉:中毒
鯽魚(yú)+山藥:同食會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
鯽魚(yú)+芥末:身體不適
鯽魚(yú)+豬肝:一起吃具有刺激作用,瘡癰熱病者忌食
鯽魚(yú)+芥菜:引起水腫
鯽魚(yú)+蜂蜜:一起吃會(huì)中毒,用黑豆、甘草可以解毒
鯽魚(yú)+豬里脊肉:氣滯
鯽魚(yú)+豬小排:影響營(yíng)養(yǎng)素的吸收
鯽魚(yú)+豬肉:二者起生化反應(yīng),不利于健康
搭配
鯽魚(yú)+木耳:補(bǔ)充核酸抗老化
鯽魚(yú)+黃豆芽:通乳汁
鯽魚(yú)+綠豆芽:通乳汁
鯽魚(yú)+豆腐:清心潤(rùn)肺健脾利胃
鯽魚(yú)+花生:有利于吸收營(yíng)養(yǎng)
禁忌人群
感冒發(fā)熱期間不宜多吃鯽魚(yú)。
適宜人群
一般人群均可食用鯽魚(yú)。鯽魚(yú)適宜慢性腎炎水腫,肝硬化腹水,營(yíng)養(yǎng)不良性浮腫之人食用;適宜孕婦產(chǎn)后乳汁缺少之人食用;適宜脾胃虛弱,飲食不香之人食用;適宜小兒麻疹初期,或麻疹透發(fā)不快者食用;鯽魚(yú)適宜痔瘡出血,慢性久痢者食用。