黑豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、芝麻黑豆?jié){

芝麻黑豆?jié){是生活中常見(jiàn)的一種食物，是由新鮮的芝麻和新鮮的黑豆經(jīng)過(guò)小火慢炒之后再磨成豆?jié){即可。做法簡(jiǎn)單方便而且芝麻黑豆?jié){里含芝麻和黑豆的雙重營(yíng)養(yǎng)；可以補(bǔ)充人體每日所需要的營(yíng)養(yǎng)，芝麻具有養(yǎng)腎、養(yǎng)血潤(rùn)燥的效果與黑豆結(jié)合食用可以滋補(bǔ)人體肝腎、補(bǔ)充多種微量元素、保護(hù)腦部神經(jīng)等。還可以補(bǔ)充一些人體蛋白質(zhì)和微量元素。

2、喝黑豆?jié){的好處

黑豆?jié){越來(lái)越常見(jiàn)，黑豆是一種富含高蛋白質(zhì)的一種豆類；經(jīng)常食用黑豆?jié){對(duì)人體有很大的好處。黑豆其中富含大量的豆蛋白和多種微量元素可以起到補(bǔ)養(yǎng)肝腎的作用，黑豆其中富含很多維生素e可以美容、養(yǎng)顏、延緩皮膚衰老等功效。對(duì)中老年人身體也非常有好處，可以養(yǎng)護(hù)中老年人腸胃；改善消化不良、胃部疾病等功效；對(duì)人體有很大好處。

3、黑豆?jié){能減肥嗎

黑豆是一種低熱量高蛋白的一種食物，經(jīng)常喝黑豆?jié){是有一定的消耗人體脂肪的功效。長(zhǎng)期堅(jiān)持飲用黑豆?jié){可以補(bǔ)充人體豆蛋白可以消耗人體脂肪，達(dá)到減肥的效果。黑豆還具有降脂降壓的功效；可以有效溶解人體體內(nèi)的多余脂肪，不會(huì)傷害到身體健康。由于黑豆其中富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以預(yù)防人體糖尿病、心腦血管疾病、預(yù)防人體腎臟疾病等功效。

4、黑豆?jié){怎么做

黑豆其中富含很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以有效預(yù)防和改善一些人體疾病。黑豆?jié){的做法也非常的簡(jiǎn)單；味道也比黃豆?jié){更加香醇一點(diǎn)。在做黑豆?jié){之前要先把黑豆清洗干凈放入碗中備用，再用一些涼水倒入碗中將黑豆浸泡一天或者兩天一夜。泡好黑豆以后將黑豆和泡黑豆的水一同倒入干凈的豆?jié){機(jī)內(nèi)，將黑豆徹底打碎；打碎的黑豆用網(wǎng)罩過(guò)濾倒入鍋內(nèi)煮沸即可。也可以加入一些白糖調(diào)味。

5、黑豆?jié){好還是黃豆?jié){好

黑豆和黃豆都屬于是高蛋白質(zhì)的大豆類，其中的營(yíng)養(yǎng)也是不相上下；黑豆當(dāng)中富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以預(yù)防一些人體心腦血管疾病；還可以預(yù)防人體肝臟疾病、也可以補(bǔ)充人體鋅、鉀等多種微量元素。而黃豆其中也含有很高的蛋白質(zhì)和維生素，可以養(yǎng)胃護(hù)胃等功效；黃豆中內(nèi)含的蛋白質(zhì)類似于魚肉雞蛋當(dāng)中的蛋白質(zhì)；黑豆是一種低熱量高蛋白的豆類，比黃豆更加健康一些。

參考文獻(xiàn)