糖醋里脊怎么做

1、糖醋里脊家常做法

糖醋里脊最常見的做法就是先將里脊裹一層雞蛋和面粉，然后用油炸熟，之后再放入一比二的糖和醋，這樣做出來的就是很可口的糖醋里脊。里脊是豬肉中比較好吃的部分，所以不僅有很好的口感，而且其中含有的蛋白質(zhì)和微量元素含量很高，平時可以經(jīng)常吃一些。糖醋里脊酸酸甜甜的口感還能夠很好的增加食欲，所以很適合給胃口不好的孩子和老人開胃吃。

2、椒鹽里脊

椒鹽里脊的做法和糖醋里脊的差不多，只需要將糖和醋換成相同比例的椒鹽就可以了。在調(diào)味的時候建議可以適當(dāng)?shù)姆乓恍?a target="_blank" href="/shicai/huajiao.html">花椒，花椒能夠很好的幫助提升里脊的鮮味，而且還能夠讓里脊更加的有口感。另外就是建議不要放太多的鹽分，因為鹽吃多了可能會導(dǎo)致腎臟的負(fù)擔(dān)過大，尤其是做給孕婦和老人吃的時候更要注意。椒鹽里脊不光可以當(dāng)做菜吃，而且還能夠當(dāng)做零食。

3、燒餅夾里脊

燒餅里面夾里脊是常見的早餐的一種形式，一般很多人都可能有來不及吃早餐的現(xiàn)象。這樣的吃法既能夠幫助很好的補充身體中的能量，而且還能夠很好的促進(jìn)身體蛋白質(zhì)的吸收，所以這樣的吃法既健康還很有營養(yǎng)。但是不建議胃不好的人經(jīng)常吃，不然可能會導(dǎo)致反胃等現(xiàn)象，晚上也不建議多吃，另外這樣的吃雖然方便但是不建議每天都吃。

4、酸辣里脊

酸辣里脊是一道比較開胃的菜，在做的時候可以根據(jù)個人的口味來適當(dāng)?shù)姆糯缀?a target="_blank" href="/yssc/lajiao/">辣椒，里脊中含有的蛋白質(zhì)含量很豐富。所以平時多吃一些能夠很好的補充身體中的營養(yǎng)，而且醋能夠很好的調(diào)動里脊中的鮮味。而辣椒則能夠幫助暖胃，所以在冬季很適合吃酸辣里脊，給老人和孩子吃的時候最好能夠少放一些辣椒，以免引起腸胃不適等現(xiàn)象。

5、鐵板里脊

鐵板里脊是常見的一種小吃，里脊肉是比較鮮嫩的，所以在做之前最好能夠先裹一層生粉，這樣能夠讓里脊的口感更好。另外就是鐵板里脊的口感會更好，很適合給很多年輕人吃，在吃的時候也可以適當(dāng)?shù)姆乓恍┳匀换蛘呤腔ń分惖?，這樣吃起來的口感會更加的好。但是鐵板里脊最好不要吃得太多，不然可能會導(dǎo)致身體出現(xiàn)上火等現(xiàn)象。

參考文獻(xiàn)