通草鯽魚湯的做法

1、通草鯽魚湯放多少通草

通草鯽魚湯其實是用來催乳的，但是具體的分量是可以調(diào)節(jié)的。如果鯽魚的分量不多，一條魚半斤左右，那么放入的通草量在三克左右就足夠了，但是如果鯽魚的重量比較大，那么通草的分量可以在三克到十五克左右。通草是屬于中藥材，和鯽魚湯一樣，具有通乳和催乳的作用。如果鯽魚湯要做得濃一點，效果好一點的話，通草的量是可以增加的。

2、通草鯽魚湯的營養(yǎng)價值

通草鯽魚湯其實是用來催乳的，但是具體的分量是可以調(diào)節(jié)的。如果鯽魚的分量不多，一條魚半斤左右，那么放入的通草量在三克左右就足夠了，但是如果鯽魚的重量比較大，那么通草的分量可以在三克到十五克左右。通草是屬于中藥材，和鯽魚湯一樣，具有通乳和催乳的作用。如果鯽魚湯要做得濃一點，效果好一點的話，通草的量是可以增加的。

3、通草鯽魚湯的做法

通草鯽魚湯的營養(yǎng)價值很豐富，首先鯽魚湯中含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，而且膠原蛋白很多，肉質(zhì)比較鮮嫩。其中的微量元素和礦物質(zhì)也十分的豐富。其次通草鯽魚湯也是屬于藥膳，它的主要功能就是通乳，適合產(chǎn)后母乳不足的女性。而且經(jīng)常出現(xiàn)水腫的人，吃點通草鯽魚湯，也是可以幫助消水腫和利尿的?？梢杂行У恼{(diào)理腸胃，有養(yǎng)胃健脾，開胃促進消化的作用。

4、通草鯽魚湯和什么相克

首先把鯽魚去除鱗片和內(nèi)臟后清洗干凈備用，鍋燒熱以后加入色拉油，把洗干凈的鯽魚放入鍋里煎，等到兩面都煎成了金黃色，這個時候就加入清水，水量漫過鯽魚就可以了。接著把切好的生姜片和蔥段都放入鍋里，加入通草，蓋上鍋蓋，小火燜煮三個小時。然后再鍋里加入適量的食鹽調(diào)味。不需要添加其他的佐料，以免影響到鯽魚的鮮味。

5、孕婦可以喝通草鯽魚湯

通草鯽魚湯不能和排骨一起吃的，也不能和一些酸性的物質(zhì)一起吃。鯽魚湯中含有豐富的蛋白質(zhì)和膠原蛋白，而且鈣物質(zhì)是十分的多的，吃了這些食物以后，就會形成草酸鈣的物質(zhì)，草酸鈣不容易吸收和分解，所以就會導(dǎo)致鈣元素不能被人體吸收，而且還可能堆積過多形成結(jié)石。對身體是很不好的。所以在喝鯽魚湯的時候是不能和含有酸性的食物一起的。

參考文獻