1、如何剝生板栗
剝生板栗方法:用熱水浸泡,生栗子洗干凈之后放到器皿里面,加精鹽,滾燙的開水浸泡,蓋上鍋蓋。5分鐘后,把栗子取出切開,栗皮即隨栗子殼一起脫落,此方法去皮省時省力。微波爐加熱法:將買來的生栗子,用剪子把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,里面一層衣和肉即會自己脫離。去栗衣前,一定要將外殼剪開,否則會引起微波爐故障的。熱脹冷縮法:栗子洗干凈后,用刀子把外殼剝除,用熱水煮5分鐘,撈出后立即放入冷水浸泡5分鐘,很容易剝?nèi)ダ跻?,且味道不變?/p>
2、生栗子怎么做好吃
栗子是補腎強腰健骨的營養(yǎng)佳品,生栗子可燒烤,栗子燒烤麩這道菜肴就是健康減肥的食品。先要把所用的原料準(zhǔn)備齊全、烤麩要經(jīng)過熱水煮過,擠出水分。根據(jù)自己的口味用生抽、老抽、耗油、唐一、五香粉、鹽和雞精調(diào)成碗汁。油鍋加熱爆炒桂皮八角后,倒入熱水煮過的烤麩。加入自己調(diào)兌的調(diào)料和開始,把木耳一起放進(jìn)去,開鍋之后把栗子放進(jìn)去燜煮20分鐘后,美味的菜肴就做好了。
3、板栗餅的熱量
1個板栗板栗餅的熱量相當(dāng)于一碗米飯的熱量。大家都喜歡吃板栗餅,可當(dāng)成零食。經(jīng)常吃導(dǎo)致身體積累糖分和脂肪,形成了贅肉,身體更容易發(fā)胖,還容易導(dǎo)致心腦血管疾病。栗子是高熱量食物,不可經(jīng)常吃。適量吃栗子對身體有益。栗子中含豐富維生素、鈣、鐵等營養(yǎng),適當(dāng)吃可補充體力,幫助提高記憶力,提高免疫能力。小孩吃栗子可促進(jìn)骨骼和牙齒發(fā)育。
4、吃生板栗會胖嗎
生的板栗會導(dǎo)致腸道脹氣,不好消化,一次不能多吃,多吃肚子容易脹。栗子的營養(yǎng)價值很高的,栗子本身含有不飽和脂肪酸,還有豐富的維生素c。栗子能補脾健身、活血止血的功能,被稱為千果之王的美稱。栗子的本身的熱量不是很高,不會長脂肪的。冬天的季節(jié)里熱乎乎的糖炒栗子美味可口,吃了肯定會長胖的,生吃是不會長胖的。栗子熱量高,一次性吃太多容易上火。
5、生栗子怎么煮
煮板栗是最主要是挑選板栗,板栗分為兩種,一種是毛栗,一種惿明栗。可以按自己口味選擇。用刀子或者剪子在板栗上面切個小口,既可以節(jié)約煮板栗的時間,又可以節(jié)省剝殼去皮的時間。把板栗放入鍋中加水后用大火煮,等到水開后就用小火繼續(xù)加溫。等到板栗裂開,能聞到香味的時候就關(guān)火。把煮熟的栗子放進(jìn)涼水后,接著撈出,去掉皮就可以吃了。