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煲湯的做法大全

作者:大眾養(yǎng)生 時間:2020-05-29 17:14:42來源:大眾養(yǎng)生網(wǎng)我要分享

1、豬肚煲湯用什么食材


豬肚
本身是一種非常有營養(yǎng)的食材,它里面所含有得豐富的蛋白質(zhì)以及無機等成分,可以對人體起到健脾胃的作用,我們可以搭配白果以及腐竹食材一起食用,白果中含有人體所需的非常豐富的維生素和礦物質(zhì),不僅如此還含有微量的氫氰酸成分。不得不提的是腐竹這種食材還具有很好的健腦作用,非常適合一些老年人食用,不僅如此這對于預(yù)防老年癡呆癥也是有一定的效果的,還能起到一定的降低膽固醇的作用。

2、春季養(yǎng)生湯煲湯食譜


春季養(yǎng)生
最主要的就是養(yǎng)肝健脾,例如牛肚薏米湯就可以起到這樣的作用,我們可以先將牛肚用沸水洗過放在一旁等待使用,然后用刀刮去黑膜并且洗凈備用,之后再用清水將薏米扁豆洗凈放在一旁備用。在準(zhǔn)備好的湯鍋中加入清水并將牛肚放入,等到煮沸后用小火燉至牛肚軟,在這個時候我們需要加入薏米和扁豆,另外小火再煮半小時,最后再將牛肚從鍋中撈出并且切成條,最后再放回湯鍋中,放進適量鹽調(diào)調(diào)味道就可以了。

3、寶寶燉湯食譜大全


寶寶在生長發(fā)育的過程中有許多營養(yǎng)方面是需要我們注意的,因此我們可以選擇將富含蛋白質(zhì)的雞胸肉剁碎,然后與玉米粒一起同高湯煮開。另外我們還要將豆腐搗碎之后加入煮開的高湯中,與此同時記得要放入蔥末和鹽調(diào)味,因為寶寶在生長發(fā)育時,對于蛋白質(zhì)及鈣質(zhì)的補充方面非常需求。而我們所放入的豆腐和雞蓉都是營養(yǎng)價值很高的食材,然后再加上玉米粒,這道湯的營養(yǎng)價值更高了。

4、孕婦燉湯食譜大全


首先我們要將排骨放入冷水中用沸水煮開后兩分鐘,從鍋中取出清洗放在一旁備用,在鍋中加入八分水,另外將所有材料放入,這個時候轉(zhuǎn)用大火煮開20分鐘后,改用小火煲2-3小時,最后加入適量的調(diào)味料調(diào)味就可以食用的。這是一道非常促進胎兒生長發(fā)育的好湯,因為其中的海帶含有非常豐富的人體所需的礦物質(zhì)和維生素,并且花生和排骨里面含鈣也是較高的。因此是懷孕過程中孕婦可以常喝的湯水。

5、男人養(yǎng)生湯煲湯食譜


首先我們要牛膝杜仲用清水洗凈放在一邊備用,另外還要將豬腳去毛,并且洗凈之后分兩半,然后把牛膝杜仲還有豬蹄一起放入鍋里,倒入適量的清水,這個時候先用武火煮沸,然后改文火煲2小時,最后加鹽調(diào)味即可。杜仲在中醫(yī)看來認(rèn)為它性溫歸肝經(jīng),具有強筋骨補肝腎的功效,對腎肝不足引起的腰膝酸軟有很好的治療效果,尤其是針對一些男人,有著強身健體的功效。

參考文獻

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