瘦肉粥的做法

1、皮蛋瘦肉粥做法

皮蛋瘦肉粥不止味道鮮美而且做法也是非常簡(jiǎn)單的。取四個(gè)皮蛋將蛋殼去掉并且用刀子節(jié)成一小塊小塊的留用，取豬瘦肉洗好切小塊。將沙鍋洗干凈并放入清水燒開(kāi)，打2小盒的米稍微的清洗一下，放入開(kāi)水中用小火慢慢的熬。待到沙鍋里面的米煮得半熟的時(shí)候就可以放入皮蛋進(jìn)去熬制。在熬粥的過(guò)程中一定要多次攪拌以防止出現(xiàn)粘鍋的情況。

2、香菇瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥不止味道鮮美而且做法也是非常簡(jiǎn)單的。取四個(gè)皮蛋將蛋殼去掉并且用刀子節(jié)成一小塊小塊的留用，取豬瘦肉洗好切小塊。將沙鍋洗干凈并放入清水燒開(kāi)，打2小盒的米稍微的清洗一下，放入開(kāi)水中用小火慢慢的熬。待到沙鍋里面的米煮得半熟的時(shí)候就可以放入皮蛋進(jìn)去熬制。在熬粥的過(guò)程中一定要多次攪拌以防止出現(xiàn)粘鍋的情況。

3、青菜湯的做法

香菇瘦肉粥是人間的一道至極的美味，它的做法可以按下面來(lái)進(jìn)行。取適量的香菇洗干凈并且用水焯一下，然后節(jié)成細(xì)小的塊塊留做后用。取一塊豬肉用刀子切成均勻的小小塊狀。用沙鍋倒入清水燒開(kāi)，打適量的米稍微的清洗一下，放入開(kāi)水中用小火慢慢的熬。待到沙鍋里面的米煮得七分熟的時(shí)候就可以放入香菇進(jìn)去熬制。提醒在此過(guò)程中一定要經(jīng)常攪拌。

4、芹菜粥

青菜湯不止可以增加人體的維生素，而且也可以很好的治療上火的癥狀。做好青菜湯可以有下面步驟：選擇新鮮的青菜，順便購(gòu)買一點(diǎn)蔥花留做最后起點(diǎn)晴作用。把青菜干凈涼干。切一點(diǎn)姜末和蒜末用來(lái)調(diào)味。將沙鍋一定要清洗干凈再倒一點(diǎn)油在鍋里面燒熱，放入姜和蒜末爆香馬上倒水進(jìn)鍋里面。等到水燒開(kāi)之后放入青菜，煮至青菜發(fā)軟即可。

5、蝦皮粥的做法

芹菜對(duì)人體的功效是非同一般的。而且用芹菜做的粥味道不止鮮美而且適合各個(gè)年齡階段的人食用。取適量的芹菜洗干凈并且切成均勻的顆粒狀。用燒鍋放清水燒開(kāi)，倒入淘好的米先用大火燒開(kāi)再轉(zhuǎn)入小火慢慢煮。待到稀飯煮得差不多的時(shí)候便可以倒入芹菜進(jìn)去，把火調(diào)小然后在煮的過(guò)程中輕輕的攪拌均勻。最后再放入少量的鹽和雞精進(jìn)去即可。

參考文獻(xiàn)